- Territoire et ressources naturelles
- Sol et sous-sol
- Milieux naturels, biosphère
- Incendies
- Communication, sensibilisation
- Eau
- Aspects techniques de l'environnement
- Aménagement du territoire
| - Agrotourisme et développement local
- Amélioration des conduites d'élevages
- Appui aux filières de production (charcuterie, fromage, châtaigne, olive, pomme, plantes aromatiques) et soutien à la commercialisation.
- Aménagement des territoires, diagnostics agricoles.
- Sélection des races locales
- Installation des jeunes agriculteurs.
- Appui technique aux filières animales : bovins, ovins, caprins, équins, porcins
- Coordination sur le terrain des programmes de développement agricole.
- Centre de Formalités des Entreprises (CFE).
- Formation continue des agriculteurs et des salariés.
- Mise aux normes des ateliers de transformation
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