PNR zona volcanica de la Garrotxa, Espagne

Le petit territoire de la Garrotxa est celui d’une Comarca, intercommunalité centrée sur Olot au sud des Pyrénées catalanes espagnoles. Le fonctionnement est proche de celui d’un PNR français : un espace protégé proche de zones urbaines et largement ouvert au public (classement IUCN 5).

Le territoire de la Garrotxa est celui de terres volcaniques et volcans de faible hauteur couverts par des bois qui les rendent peu visibles et cependant très caractéristiques. La Garrotxa est une zone de proximité pour les populations citadines (Barcelone) pour les sorties à la journée. La Catalogne est aussi une terre de gastronomie.

Le parc naturel créé par la volonté de la Région a dû se faire accepter des riverains, ce qui l’a amené à associer très tôt les professionnels du tourisme, hébergeurs et restaurateurs notamment.
Après avoir mené des actions de protection, le Parc a conduit une valorisation de l’identité locale, celle de la Garrotxa et de ses volcans en associant en permanence ses professionnels.

Très tôt engagé dans le processus de la CETD, le parc a progressivement développé une offre cohérente, aujourd’hui représentée dans l’association Turisme Garrotxa.
Le tourisme à la journée restant important, le Parc a associé les restaurateurs pour la promotion de la cuisine locale, avec une coloration «volcanique» : la cuina volcanica.
Les professionnels sont certifiés CETD et la plupart sont impliqués dans des démarches de qualité régionale (Catalogne) ou nationale : calidad turistica.

Mise en œuvre de la CETD, volets 1 puis 2 selon le processus mis au point par Europarc.

• Les particuliers

Les visiteurs (familles, pratiquants de rando, etc des villes proches, à la journée ou en court séjour).

Initialement faire accepter le Parc, puis  préserver l’environnement et les paysages (enjeux urbanistiques) puis la vie locale, contribuer à la vie économique.

Une offre touristique progressivement constituée, avec un portail unique visible sur le web à partir d’éléments autrefois disparates mais authentiques et porteurs d’identité.

Réseau CETD et réseau de labels nationaux, régionaux.